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Bienvenido al mundo de la cocina

  Cocina Delirante busca sacar el chef que todos llevamos dentro, sí, ¡todos! hasta el más novato en el arte culinario. Así que en esta ocasión te tenemos cinco consejos para comenzar a cocinar. Aquí los tienes: 1. ¡No te limites! Prueba cientos de ingredientes, conoce nuevos restaurantes, cocina y echa platillos a perder.  2. Aprovecha las frutas de temporada. Son más frescas, nutritivas y baratas. 3....

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Introducción

 Bienvenidos a mi blog, aquí podrás aprender diferentes preparaciones de comida para diferentes ocasiones. Recetas fáciles que puedes crear  con ingredientes que están en casa. Aquí encontrarás muchas recetas donde aprenderás a cocinar de una manera divertida y lograrás excelentes platillos que podrás disfrutar con tu familia y amigos.La culinaria o arte culinario es una forma creativa de preparar alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como rituales...

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Objetivo

  Objetivo general: El objetivo de este blog es que aprendas a preparar nuevas recetas de cocina y que las prepares con ingredientes fáciles y que puedes encontrar en casa, convirtiéndote en un experto en la cocina y disfrutes de esta. Objetivo especifico: acá podrás aprender a cocinar y prepararas de una manera sencilla diferentes recetas para diferentes ocasiones y para disfrutar con tu familia. Diviértete cocinan...

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Recetas de navidad

-PINO NAVIDEÑO DE QUESO CON TOPPINGS-SIRVE TUS BOTANAS DE FORMA MUY ORIGINAL Y MÁGICA CON ESTE PINO NAVIDEÑO DE QUESO CON TOPPINGS. SIGUE LEYENDO Y CONOCE LA RECETA.INGREDIENTES:2 barras de queso crema1 barra de queso de cabra½ taza de crema para batir1 taza de perejil picado1 taza de galletas saladas1 taza de pretzels1 taza de uvas o arándanos1 taza de almendras fileteadasINSTRUCCIONES:Mezcla el queso crema con el queso de cabra y la crema para...

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Recetas de halloween

-Frankenstein hecho con kiwi- Nos guste o no a los padres, a los niños les encanta la celebración de Halloween, una buena oportunidad para reunirse, darse sustos y disfrutar pasándolo "de miedo". Por eso hoy queremos enseñaros a preparar un monstruo de Frankenstein hecho con kiwi, el postre saludable bajo en azúcar, ideal para una merienda de Halloween.Ingredientes:Para 2 personasKiwis2Palitos salados de aperitivo para la boca y los tornillos4Pepitas...

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Bebidas saludables

-AGUA DE PIÑA CON PEPINO Y LIMA-Los jugos verdes nunca fueron tan divertidos. Esta refrescante agua de piña con pepino y lima, es fácil de preparar. Aprovecha que es tiempo de estos tres frutos de temporada y hazla deliciosa con sustitutos de azúcar. Ingredientes:2 tazas de cubos de piña congeladaSustituto de azúcar al gusto3 pepinos mini frescos1 taza de jugo de lima3 tazas de aguaPreparación:Licua todos los ingredientes, endulza a tu gusto y sirve...

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Bebidas calientes

-ATOLE DE CACAHUETE - INGREDIENTES:1 L de leche75 g de masa de maíz75 g de piloncillo rallado100 g de cacahuates molidosINSTRUCCIONES:Tuesta los cacahuates en una sartén. Reserva.Disuelve la masa de maíz en la leche y asegúrate que no queden grumos. Calienta la mezcla; cuando comience a hervir, agrega el piloncillo y los cacahuates.Hierve por dos minutos más. Sirve calien...

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Bebidas frias

-sangría para el verano-Ingredientes:Para 8 personasVino tinto1 lMelocotón2Naranjas2Limón1Plátano2Manzanas1Azúcar60 gRefresco de naranja una lata de330 mlPasos para prepararla:Para hacer esta bebida típica veraniega, comenzamos disolviendo el azúcar en 75 ml de agua caliente para formar un almíbar y lo que facilitará su disolución en el vino. En un recipiente amplio o un bol grande, ponemos el vino y el almíbar y añadimos el zumo de una naranja removiendo...

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Bebidas calientes con café

-CAFÉ CALIENTE CON CAJETA- Ingredientes:Seleccionar todos los ingredientes3/4 tazas de cajeta, o dulce de leche6 cucharadas de café americano, instantáneo3 tazas de agua3 tazas de leche de vacaPreparación:Pon a hervir el agua con la leche a fuego bajo hasta que rompa el hervor.Añade 5 cucharadas de café soluble de tu preferencia.Agrega la cajeta y mezcla vigorosamente con un batidor globo.Sirve en tazas decoradas con más cajeta en los bordes de la...

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Bebidas con café frías

-JELLY DRINK DE CAFÉ CON CREMA DE VAINILLA-INGREDIENTES:5 cucharadas de grenetina4 tazas de café preparado americano concentrado3 tazas de leche1/2 taza de café soluble4 cucharadas de azúcar2 cucharaditas de esencia de vainilla1 taza de crema batidaChispas de chocolate para decorarINSTRUCCIONES:Vacía la grenetina en 1 taza de café preparado, mezcla muy bien y deja reposar por 5 minutos para que se hidrate. Calienta en el microondas por 15 segundos...

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Postres veganos

-BARRITAS DE LIMÓN VEGANAS-Ingredientes:1 2/3 de tazas de harina normal o harina de almendras1/2 taza de azúcar glas1/2 cucharadita de sal9 cucharadas de mantequilla vegana suavizada1 cucharadita de polvo para hornear1 cucharadita de ralladura de limón4 Plátanos1 taza de azúcar2/3 de taza de jugo de limónPara decorar1 taza de crema para batir1/2 taza de azúcar glasRebanadas finas de limón verde y amarilloHojas de menta para decorarInstrucciones:Combina...

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Postres dulces

-brownie con 3 ingredientes- Estamos a punto de cambiar vuestras vidas, de haceros las personas más felices sobre la faz de la tierra -aunque solo sea por unos minutos-, pues os vamos a enseñar cómo hacer brownies en 15 minutos y con tan solo tres ingredientes.Para 12 unidadesCrema de cacao y avellanas (Nutella, Nocilla o equivalente)300 gHuevos tamaño "M"2Harina de trigo65 gLa explicación va a ser corta por lo que, si tenéis los tres ingredientes...

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Postres salados

-Flan salado con ricotta y queso de cabra-Ingredientes:5 huevos1 cebolla1/2 pimiento rojo200 gr de ricotta75 gr de queso de cabra frescosal y pimientaPreparación:1. Pela y corta las cebollas en medias lunas finas y rehógala en una sartén junto al pimiento.2. Bate los huevos con sal y pimienta y desmenuza ambos quesos.3. Distribuye en dos moldes de pan individuales y coloca por encima la ricotta.4. Vierte los huevos y cúbrelo con el queso de cabra...

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Ensaladas

-Ensalada de atun y aguacate- INGREDIENTES500 g de atún fresco en cubos4 pepinillos rebanados1 aguacate en gajos1 cda. de ajonjolí4 cdas. de soya2 cdas. de aceite de ajonjolí5 cdas. de jugo de limónINSTRUCCIONESMezcla todos los ingredientes en un tazón, salpimenta y sirve de inmedia...

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Entradas

las mejores entradas para tus comidas-Gazpacho de mango- Con ingredientes diferentes al clásico gazpacho, esta opción es ideal para los días de veranoIngredientes1 mango pelado y cortado en cubos3 tomates perita con piel y cortados en cubos1/2 cebolla1/2 morrón verde1 diente de ajo1 rodaja de pan cortada en cubosSalPimienta1cda. de vinagre de jerez100ml. de aceite de olivaAgua c/n (100ml. aprox)ElaboraciónColocar todos los ingredientes en una licuadora...

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Platos principales

Platos principales para tus comidas muy fáciles-CAMARONES A LA CREMA-¿CÓMO PREPARAR CAMARONES A LA CREMA?Camarones a la crema es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Camarones a la crema de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara...

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Receta de desayuno

Desayunos fáciles para prepárate CRUMBLE DE MANZANA CON MAÍZ El crumble de manzana es un postre tradicional inglés que se realiza a base de fruta, harina, mantequilla y azúcar. Sin embargo, podemos disfrutar del crumble de una forma más san gracias a esta versión con maíz. Tiempo de preparación: 35 minutos.Ingredientes para 6 personas: 4 manzanas ecológicas 150 g de harina de maíz eco 100 g de aceite de girasol 125 g de azúcar integral de caña 40...

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