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martes, 12 de octubre de 2021

Bebidas con café frías

-JELLY DRINK DE CAFÉ CON CREMA DE VAINILLA-

INGREDIENTES:
  • 5 cucharadas de grenetina
  • 4 tazas de café preparado americano concentrado
  • 3 tazas de leche
  • 1/2 taza de café soluble
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 taza de crema batida
  • Chispas de chocolate para decorar

INSTRUCCIONES:
  1. Vacía la grenetina en 1 taza de café preparado, mezcla muy bien y deja reposar por 5 minutos para que se hidrate. Calienta en el microondas por 15 segundos y combina. Re- pite hasta que la grenetina esté disuelta y entonces mezcla con el resto del café.
  2. Vierte en un molde rectangular. Refrigera por 1.5 horas o hasta que la gelatina cuaje, retírala del refrigerador y córtala en cubos.
  3. En un tazón incorpora la leche con el café soluble, el azúcar y la esencia de vainilla. Reserva en el refrigerador.
  4. Distribuye los cubos de gelatina de café en vasos. Coloca encima la crema de vainilla y decora con la crema batida y chispas de chocolate.


 

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